Библиотека-филиал № 12 МБУК «ЦБС г. Рязани» («Библиотека ПРО») представляет гурман-тур «Булочки с корицей – шведское лакомство» (в рамках цикла «Десерты народов мира»).
Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая кручёная булочка, она изготавливается из длинной полоски сдобного теста (и всегда только на свежих дрожжах), а затем сворачивается в шарик и скрепляется сладким тягуче-маслянистым сиропом, в который добавляется корица.