Библиотека-филиал № 12 МБУК «ЦБС г. Рязани» представляет гурман-тур «Чизкейк. Нежно-сливочное удовольствие» (в рамках цикла «Десерты народов мира»).
История лакомства насчитывает несколько тысячелетий. В Древней Греции чизкейк преподносили победителю Олимпийских игр. Готовили его из козьего сыра, муки, яиц и меда. В Америку чизкейк привезли первые европейские поселенцы. Вторую волну популяризации связывают с еврейскими иммигрантами. Схожее блюдо традиционно едят на религиозный праздник Шавуот. Настоящий американский чизкейк был создан в Нью-Йорке в 1929 году.